這家餐廳想試好久了,但連續3次打去都被人包場了。在今個星期三的晚上心血來潮,終於和W到這兒吃晚飯。
地點真是夠隱蔽的,到星街之後再轉入日街的街尾,路牌藏在燈光昏暗的樹底下幾近看不到。這店面積也小,小店的格局只放得下7張小桌子,難怪常常會被包場了。
六福菜館在2010年的米芝蓮指南中摘下一星。當大家都集中介紹平民小店如添好運及阿鴻小吃之際,六福這間價錢相宜的海鮮酒家並未有獲得廣泛的傳媒報導。六福躲在西貢街市對面的市場街內,沒有金光閃閃的裝修,店面也不大。有麝自然香,只要東西好吃,一定有人找上門的吧?所以我們去那晚是星期一,每檯都已坐滿了客人。
這裡不賣海鮮,但可以代客人去相熟的海鮮檔買。他們推介的是街市內的權利,剛巧老爸認識權利的老闆,我們買了魚、鮑魚、花甲之類,才9百多元。
首先點一些小食,第一個是沙薑雞腳,煮得極腍,但只有6只,份量太少。
受朋友的影響下,我也成為淘寶網的瘋狂粉絲了。香港衣服的價錢越來越貴,價錢卻和質素不成正比。加上我近年開始有人潮恐懼症,人多又要排隊的店子我不會久留,話之你係激安抑或執笠大清貨,要我迫,免費都無用。現今有數之不盡的貨品是Made in China,淘寶網就是一個方便的平台去惠及我們這些港女,例如首飾(我在首爾買港幣十多元的耳環,以為已經好平,淘寶只要8蚊人仔,激死)、衣服(平貴都有)、運動用品(我在日本買港幣百多元的排球襪,淘寶只要人仔廿蚊,吐血)。Seller的效率一般都很高,例如今日付款,他們翌日發貨,後日的早上就送到手上了。運費一般是$30-40,多找幾個朋友仔一起攤分運費就更便宜。唯一是找喜歡的東西真要花點時間。昨日好友又分享了另一個好站時尚起義http://www.shishangqiyi.com/,真大鑊......
除了淘寶,早些時候又在American Apparel訂了衣服。在深圳也有American Apparel的門市,但訂價瘋狂,例如字母Tee就在網上只要USD20,在深圳要近RMB300!我和W買了字母Tee和幾件其他t-shirt。最喜歡的是last minute決定買的Circle Scarf,之前買過Sheer Jersey Scarf用來襯衫很讚,這個Circle Scarf更大條,在寒冬時比Sheer Jersey Scarf有用。
(source: American Apparel Official Website)
基本上兩個都只是一塊布,不過用上少少創意就可以有不同的用法,例如下圖:
我買的是Navy色,今日再上網已沒有此色,幸好買得早 XD
移軸鏡頭是一種能調整影像透視關係或全區域聚焦的鏡頭。移軸鏡頭的作用本來主要是用來修正以普通廣角鏡拍照時所產生出的透視問題。但後來卻被廣泛利用來創作變化景深聚焦點位置的攝影作品。
早些年前海港城舉辦過本城直季的攝影作品展,他的代表作正是用移軸鏡拍攝的。他善於利用可任意調較聚焦位置的移軸鏡頭,在高處捕捉腳下那看似微小的世界。利用移軸鏡頭可以隨意控制聚焦位置的特性,再加上一些軟件上的編輯,令作品中的建築物變成微小的模型。
不過移軸鏡的用途不算太廣泛,我不會特別去買。早陣子發現了一個網站:http://www.tiltshiftmaker.com 可免費製作有移軸鏡效果的照片,用了一張在日本拍的照片試驗,當然和用真鏡頭的效果有差距,但看起來挺有趣:
又是之前未寫的食評....
自Ceres、曲奇三重奏等走高檔路線的糕餅店出現在九龍城之後,近期加入戰場的是Patisserie Tony Wong和甜之迷。
Tony Wong好多人都認識,非常有明星相的他本是帝苑酒店餅房的Executive Chef,現在走了出來開店,他的蛋糕做得似藝術品,玫瑰花蛋糕、車厘子拿破崙得件件靚到令人嘩嘩聲。這日我飯後走去八卦一下,糕櫃只剩下幾件Green Tea Opera,唯有下次早些去買。
至於甜之迷,它座落在死氣沉沉的九龍城廣場內,看報導指老闆是玩具大王蔡氏的兒子,花了多月時間找了5個資深師傅、以及超過六百萬裝修來開設這家店。座位無異是新潮又寬敞,裝修風格卻似上樓cafe,我的猜想是:(1)佢俾人呃、(2)佢老吹。Anyway,甜品質素如何呢?
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