香港新浪網MySinaBlog 精選話題工具
natchan | 27th Oct 2009 | 出走亞洲 | (218 Reads)

之前從沒想過在台北吃壽司,更沒有想過會在台北的室內街市食壽司。說的是位於士東市場內的阿吉師。

阿吉師只有十個立食的位置,長期有人龍。據說他們用的是台灣本地的魚產。對我來說產地不重要,最重要是新鮮,反正聽聞築地現在好多拍賣的魚穫都是外地來的了,倒不如當地捉到的新鮮。這兒不設餐牌,直接點算冰櫃內的食材或指明每人的預算。不過最好都是指明每人的預算比較好,因為台灣與香港魚類的譯名並不相同,我只知道三文魚是鮭魚,吞拿魚是鮪魚....

前菜有蟹腳沙律、蔥花拌池魚、火灸不知名的白身魚和巨型牡丹蝦2隻。除了池魚我麻麻地外,白身魚肉質略硬仍有魚味,蟹腳和牡丹蝦鮮甜度爆燈,有去了築地的感覺啊!Picture
接著有滿到瀉的海膽手卷和吞拿魚腩蓉手卷,太美味了,一邊吃一邊充滿幸福的感覺~~連海膽測試機W也稱讚(此人只肯在日本食海膽,嫌香港的有"壓"味)。其他帆立貝和好幾款不知名總之好好食的魚,最後我們追加了一個火灸三文魚壽司和芽蔥吞拿魚腩壽司。這個吞拿魚腩壽司是名物,我在網上找資料時也有介紹,據稱用用頂級的台灣黑鮪輕炙,外熟內生,油份都被充分迫出,配上帶辛味的芽蔥可減低膩的感覺。所以一定要一口吃下呢!

事必要提的還有那窩海鮮湯,師傅會將海鮮的頭尾放入窩中整天熬煮,客人可免費任喝這湯,小心燙咀啊!另此處沒有茶水提供,可以到鄰近的士多買飲料。
Picture
最後結賬二人共NTD2500,價錢不是便宜但超對超值,你付的錢都是付給食物的,非常強烈推介。坦白說天母沒有什麼好逛(除了周末布市集),但為了阿吉師絕對值得專誠來一趟天母!

----------------------------------------------
阿吉師
地址:天母士東路100號士東市場地下88攤(建議由捷運芝士站坐的士前往)
時間:上午11時至下午5時,周六及日延長至下午6時(星期一休息)


natchan | 11th Oct 2009 | 出走亞洲 | (177 Reads)

永康街算是一條美食街,除了有世界聞名的鼎泰豐外,還有度小月、冰館、胡椒餅、Mister Donut等。永康牛肉麵、醉的小品和信遠齋也在附近。我們去過了信遠齋買美味的燻雞腿和醬肘子後,冒著小雨走5分鐘就到永康街。(燻雞腿當晚就被消滅了)
Picture

我上次吃度小月是在微風廣場的foodcourt,今次在永康街上的分店內坐得舒服多了,而且有一位職員模仿當時台南人弄擔仔麵,很是有趣。度小月的起源原來是捕魚的人在多颱風的季節無法出海(稱為小月),賣麵就是為了度過收入較少的小月。我們其實已吃了好多東西,故此只點了兩碗小的擔仔麵和一個很多人點選的黃金蝦卷。和很多台北的美食一樣,擔仔麵只是小小的一碗,吃完不會太撐,而且好吃的食物再飽我也塞得下,哈哈。麵中有一只小小的蝦仁、還有肉燥、蒜蓉、豆芽等,湯頭很香,不知有沒有下我最愛的豬油呢?黃金蝦卷香口熱辣辣,不過只吃擔仔麵我覺得就夠了。
Picture
由第一次去台北開始每次都要去冰館一次,要吃冰的話我始終喜歡有口感的泡冰,不喜歡香港大熱的綿花冰。上次3月來的時侯草莓正當造,草莓牛奶冰好吃極了,今次沒有草莓,只好叫芒果冰,芒果酸得要命,不是太好吃。在吃冰的時候更目睹了有人用機車搶劫,有人趁某女子坐在外邊位子時沒有抓緊自己的袋子,他就開著機車搶了袋子後絕塵而去。坐街邊真是要警覺一點。

------------------------------------------------------------------------------
信遠齋
地址:新生南路一段170 巷15 號
時間:早上7時至下午7時 ( 每月最後一個星期一休息)

度小月
地址:永康街9-1號
時間:不詳
官網:http://www.iddi.com.tw/

冰館
地址:永康街15號
時間:上午10時半至午夜12時
官網:http://www.icemonster.com.tw/


natchan | 6th Oct 2009 | 出走亞洲 | (135 Reads)

西門町似我們的旺角,長期人頭湧湧,要找吃的當然沒有難度。

Picture
蜂大咖啡是非常懷舊的咖啡店,門前像以前士多一樣,用大玻璃瓶載滿了各類糖果和餅食。門的另一面則是賣咖啡豆的櫃檯。我們最後一天時間太趕,W買了一杯凍咖啡外帶(我的手中是最愛的清心烏龍綠)。咖啡好難飲.....感覺是茶記的咖啡,既酸又澀。還是我們的歌美才是最好~~
-------------------------------------------------
蜂大咖啡
地址:武昌街二段2號
時間:早上8時至晚上10時半

===================================================
Picture

中原福州乾麵又是《台北小吃札記》的推介。它位於西門町的邊皮,已貼近小南門了。此處似內地的小店,店前是廚房,工人忙碌地淥麵,客人就在簡陋裝修的店內用餐。

乾麵就是簡單的一碗白麵,看似貌不驚人。麵送了上來我倆完全茫無頭緒,不懂如何處理。厚著面皮請教下單的嬸嬸,她就幫我下黑醋、辣油,然後用筷子快速上下翻拌。麵條有咬勁,而且出奇的香,許是下了豬油之故。

我認為精髓是點小碗的就好,這樣肚子不會過飽。單吃一碗麵當然太寡,再加一碗小碗魚丸或餛飩湯伴著吃,又可以繼續去找其他好吃的了。店中尚有幾味小菜,如豬耳、海帶、滷蛋。我們嚐過豬耳和滷蛋,才NTD15一碟,也是不錯的伴麵小吃。

-------------------------------------------
中原福州乾麵
地址:延平南路164號
時間:上午7時至晚上6時(星期六、日及公眾假期休息)
====================================================

阿宗麵線是西門町必吃之店,門前長期聚集了一大班人捧著碗滋味地吃著。來到這裡只需選大或小碗。少許的爽口大腸,我喜歡多下一點辣醬令麵線更惹味。真的很好吃唷,臨走也encore了一次。(只掛著吃沒有手拍照)
----------------------------------------------
阿宗麵線
地址:峨嵋街8之1(另東區及士林有分店)
時間:上午11時至晚上10時半

====================================================
Picture

最後是蜂蜜苦瓜汁。我倆不吃苦瓜,聽見別人強力推介我從不心動,倒是W一直心思思想試。終於我們點了一杯混了青瓜的喝,那股苦瓜的甘味揮之不去.......不吃苦瓜的人還是不要試好了.......

 


natchan | 6th Oct 2009 | 出走亞洲 | (91 Reads)

Picture 

炒米粉據說是每一個台灣媳婦必須要懂得做的菜。我對炒米粉的印象始於大學。我在大學時的教練祖籍台北,我們一大班蝗蟲去探訪她時總是有炒米粉和滷肉飯招待我們。炒米粉需用新竹米粉,幼幼的,再加上大量菜絲、小量肉絲,比較清淡,不像一般的台灣菜濃口味。

那晚我本來是去師大夜市找舊皮箱的,可惜又是白行一趟,在去捷運的途中正好見到了《台北小吃札記》介紹的師大路市場口炒米粉。

因為沒有店名,地方並不好找,幸好見到店家貼了些剪報出來,其中一篇剛好是舒國治的專欄,又見到旁邊有書中指示的地標頂好超市(頂好原來即是Wellcome,我們的惠康)。店子就似以前的街邊檔,只有摺櫈,位子又不多。店子由兩夫妻經營,妻子下單,丈夫下廚。

我們點了一客雜菜炒米粉和一客炒花枝。雖說是炒米粉,但一點油膩感都沒有。但就如舒國治所說,醋下得太多了。炒花枝也是帶酸。兩者味道不算很特別,不會叫人回味再三,不過路過的話也可一試,實在太便宜了。米粉才NTD40一客。

----------------------------------------------------------------
師大路口炒米粉(沒有店名,只有一個「生炒花枝」的招牌)
地址:師大路近羅斯福路口(頂好超市旁,捷運台電大樓站行3分鐘)
時間:下午5時至凌晨2時間(逢星期二休息)


natchan | 5th Oct 2009 | 出走亞洲 | (114 Reads)

Picture
英文有一句諺語"A piece of cake",意指「輕而易舉」。台北有一家專賣卷蛋(瑞士捲)的小店Piece of Cake,做出了令人難忘的美味,這絕非a piece of cake呢!

看旅遊書寫老板本是電腦工程師,某次吃過一件美味絕頂的卷蛋後立意要開一間卷蛋專門店。Piece of Cake開在中山區的一條小街內,去的時侯人客不多。我們點了兩份卷蛋set,選了綠茶味和水果原味的卷蛋。蛋糕有蛋香,氣孔又細又密,忌廉輕且滑,果然名不虛傳。飲品是栗子奶茶和柚子茶,味道不過不失。

打算結帳的時侯,我瞥見卷蛋外帶有買一送一的優惠,只要NTD80,於是我又點了布丁原味和焦糖味邊走邊行。每一款都好好味,可惜要冷藏,無法帶回來與家人分享。

-----------------------------------------------
Piece of Cake
地址:南京西路64巷9弄19號
時間:1000-1800
交通:捷運中山站步行3分鐘


natchan | 5th Oct 2009 | 出走亞洲 | (108 Reads)

Picture
如果不是看舒國治《台北小吃札記》及《飲食男女》推介,我實在不會懂得去華山市場的阜杭豆漿吃早餐。

我已經有超過十年沒吃過豆漿油條的傳統早餐了。在酒樓飲茶時偶爾也會嚐到香脆的炸兩,不過吃油條還是在小攤子才最對味,因為這些是平民早餐嘛!

阜杭位於華山市場內,很有點室內街市熟食檔的感覺,工人各自在努力地煮豆漿、炸油條、烤燒餅,每一樣都很誘人。我們兩個人吃得不多,只點了兩碗豆漿、一份蛋餅和一份油條。平時很少可以喝到熱豆漿,我認為熱的豆漿最有豆味最好喝。蛋餅以前沒吃過,咸咸的很好吃。油條沒有拍照,又熱又脆點豆漿最誇啦啦!

傳統的味道真好,香港到底在那裡還找得到吃豆漿燒餅的小店?

-------------------------------------------------------------------------
阜杭豆漿
地址:忠孝東路一段108號華山市場二樓之二十八
時間:上午5時半至10時半(年中無休)
交通:捷運善導寺站步行3分鐘


natchan | 4th Oct 2009 | 生活片段 | (62 Reads)

一年轉眼又過去了,我又老一歲了。

生日前的一星期老公替我搞了一個驚喜派對,有好多朋友,最最最驚喜及感動是由不同朋友的祝福組合成的birthday video。多謝老公的安排及專業剪接,我感動得忍不住悄悄下淚,I love you and I am blessed to be your wife.

正日我選擇了去台北,由於假期不足,只能請生日當天的假,生日當晚就要坐飛機回港,不過3日的旅程肚皮好滿足!又,我又任性地要求在香港補祝一次生日,就和老公兩人去Robuchon吃晚飯,連自己都覺得自己奢侈,我從來都沒有吃過這麼貴的一頓飯!隨著這一頓生日飯,一連串的慶生活動終於結束。雖然有些想見的朋友未能見面,只要大家有一刻想起過我就好了 :)

聞說到了我這個歲數,人生開始會由上升星座掌管,其實我對星座沒有研究,只是覺得自己隱隱約約地有些不同了。或者就是無法再裝年輕,徹徹底底的步入中女行列吧?

我希望自己可以變得更好更可愛更健康,年年可以去不同的國家去旅行!

Picture

 


natchan | 21st Sep 2009 | 出走歐洲 | (88 Reads)

Saint Remy de Provence是我們day tour的最後一站,我們只能夠在這裡花一個小時。聖黑米有兩大景點,一是古羅馬遺跡Glanum Site,另一個是梵谷曾住過的St Paul Monastery,二選一的話我當然選後者。
Picture

 (閱讀全文)

natchan | 21st Sep 2009 | 出走歐洲 | (50 Reads)

不駕車的話來Pont du Gard頗為不便,最好都是參加day tour。Pont du Gard是day tour的第一站,司機Albert把車子停在河的左岸,然後我們有一小時遊覽這裡。

Picture

 

 (閱讀全文)

natchan | 13th Sep 2009 | 生活片段 | (71 Reads)
  • 走去學人跳funky dance,小腿酸軟了幾天,不過出汗的時間只集中在沒有冷氣的頭半小時。舞步有D似hip-hop加yoga,男導師比我姣得多,某些扭動的動作極妖媚,而我的筋骨則奇硬,對旁人應該好有娛樂性。
  • 工作依舊令我感到窒息。每樣都要快,意見又多。我不知道我還可以捱多久忍多久。
  • 約了好久沒見的好朋友PY兩個人食飯,談工作談家庭談往事,好開心。說到感情,多得PY點醒,女孩子多喜歡被人照顧,但有些人比較喜歡照顧人,只要兩個人合得來就好。多謝PY記得我的生日,多謝她的雪糕月餅。
  • 好朋友L快將為人婦,好開心這對兩小無猜的小情侶終於要結婚了。和她講好了將來我要做她孩子的契媽啊!
  • 又一次覺得讀得書多都無用,最緊要運氣好!真令人氣餒。
  • 9月聊人飯局,見到一大班朋友,仲有兩個鬼馬可愛的小朋友,好高興!
  • 看了Queenie陳莉敏在youtube教黏假眼睫毛的短片,看似容易,但我還是手忙腳亂,最後弄了1.5隻眼之後決定放棄,塗上新的Canmake eyelash essence就上街去了,中途在ifc再塗上Kiss Me Active Girl極太睫毛液,濃密效果極佳,不會暈開,也不會塌下來,比起好多大牌子都好用。
  • 一直好想買個假日用的袋,容量要較大,質料不可太重,可是遍尋不獲,唉!
  • 想買一份生日禮物給自己,不過沒有idea。我的object of desire都太貴了......

Next